Il Progetto
Il progetto ha l’obbiettivo di promuovere la produzione e commercializzazione delle produzioni di cucurbitacee e di altri ortaggi biologiche e/o integrate (SQNPI) privilegiando l’uso di mezzi tecnico-agronomici che siano il più naturali possibili e assicurando così una maggiore sostenibilità produttiva.
Obiettivi
- Incentivare l’iniziativa di promozione sul mercato interno.
- Promuovere azioni di informazione dei consumatori e degli operatori;
- Rendere consapevoli i consumatori della positiva ricaduta ambientale delle produzioni ottenute con tecniche rispettose dell’ambiente e con il metodo biologico;
- Informare i consumatori riguardo le caratteristiche nutrizionali dei prodotti
- Favorire l’integrazione di filiera
- Informare gli utenti del significato e dei vantaggi derivanti dai regimi di qualità applicati
Al primo posto c’è sicuramente la voglia di promuovere ed informare il pubblico sulle caratteristiche uniche di tali prodotti, con particolare riferimento agli aspetti connessi alla qualità e ai metodi di produzione biologici ed integrati.
Il Biologico
L’integrato
Principi di produzione
Per la cooperativa produrre biologico vuol dire coltivare secondo principi e metodi che preservano la fertilità del suolo, riducono l’erosione e promuovono la biodiversità.
Ecosistema vegetale
Caratteristiche principali
Fertilità del suolo
L’agricoltura di qualità gioca un ruolo vitale nella conservazione dell’ambiente. La cooperativa e gli agricoltori che adottano pratiche sostenibili, come l’agricoltura biologica o la riduzione dell’uso di sostanze chimiche, aiutano a preservare la fertilità del suolo, ridurre l’inquinamento delle acque sotterranee e promuovere la biodiversità. La produzione agricola di qualità mira a mantenere un equilibrio tra le esigenze umane e la sostenibilità dell’ecosistema, garantendo la disponibilità di risorse naturali per le generazioni future
L’Agricoltura Moderna
